排骨大全,看女人如何抓住男人的胃

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收藏于 : 2024-04-25 02:25   被转藏 : 2   

蜜汁黑椒烤肋排

材料:

排骨800克、黑椒酱200克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蜂蜜1汤匙.jpg'>蒜5瓣、盐1茶匙

制作过程:

1. 将黑椒酱、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、盐倒入碗中搅拌均匀调成酱汁

2. 将调好的酱汁倒入排骨中搅拌均匀

3. 再盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时

4. 接着将腌好的排骨均匀的摆到铺好锡纸的烤盘中

5. 烤箱预热至200度,再放入烤箱200度上下火烤20分钟br /br /

6. 在排骨表面刷一层蜂蜜后

7. 继续烤15分钟

辅食里总加它,宝宝被它害惨了,解决的办法在这里!

材料:

冬瓜70克.jpg'>海带10克.jpg'>排骨160克

制作过程:

1. 准备食材:冬瓜70克 海带10克 排骨160克

2. 排骨冷水入锅,放入姜片,水开后焯水5分钟,中途撇去浮沫。br /?放入姜片是为了去腥。

3. 煮出血水后,捞出放入清水中。

4. 用清水清洗干净。br /?妈妈们在家也可以用流动的水冲洗干净哦~br /?再次清洗排骨,一是为了让它快速降温;二是把它上面的血泡泡冲掉;三是经过水冲洗过的排骨做出来,口感更好一些。

5. 另起一锅,洗净的排骨再次倒入冷水锅中,大火煮1小时。br /?同款电陶炉开12档。

6. 冬瓜挖球。br /?如果宝妈家里没有工具的话,也可以直接切成块状,大小根据宝宝的咀嚼能力决定哦~

7. 起锅烧水,至水开,放入冬瓜球,焯水2分钟。br /?冬瓜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

8. 捞出备用。

9. 海带焯水2分钟。br /?海带焯水主要去除表面那层粘液;若是不焯水直接放入汤里,大火烧开后要不断地撇去浮沫,以保证汤汁的清澈。

10. 海带切丝。br /?宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力确定海带的大小和粗细,咀嚼能力比较弱的宝宝,妈妈们也可以把海带剁碎。

11. 先将海带倒入排骨汤中,煮20分钟。br /?海带的口感由炖煮的时间决定,多煮一会儿会更软糯。

12. 倒入冬瓜球,再煮10分钟。

13. 好香啊~闻得我口水都要流下来啦!

14. 排骨的鲜美和冬瓜的爽口,加上海带的提味,让宝宝胃口大开,咕噜~~咕噜~~喝完啦!排骨还能给妈妈吃,一汤两用。 辅食里总加它,宝宝被它害惨了,解决的办法在这里!的做法视频制作过程:

1.腹泻严重时:腹泻时,体内水分和盐分急剧流失,出现电解质紊乱,喝点淡盐开水能有效的补充水分和盐分,对治疗腹泻有辅助作用。br /2.持续高烧时:高烧的时候会不停的流失水分,可能造成电解质紊乱,所以这种情况下要在医生的指导下喝盐开水。br /br /对于宝宝的饮食,妈妈们一定要“盐”格把关哦!

粉丝豆豉蒸排骨

材料:

排骨350g.jpg'>粉丝适量、豆豉20g、生抽适量、料酒适量.jpg'>生姜4片、蒜蓉3瓣、米椒4个.jpg'>剁椒适量.jpg'>葱花1根

制作过程:

1. 准备好所有的材料

2. 粉丝提前用冷水泡发30分钟左右

3. 排骨清水泡去血水,沥干水,加入生姜、料酒、盐,拌均匀腌制20分钟

4. 米椒、大蒜切碎备用

5. 豆豉清水洗干净,沥干水份

6. 腌制的排骨加入蒜蓉、米椒、豆豉稍微搅拌一下,腌制5分钟

7. 泡好的粉丝,用剪刀剪短,放进盘子底部

8. 均匀的铺上腌制好的排骨,汤汁一同倒入

9. 最后,把剁椒在均匀的铺在最上面,喜欢清淡口味的可以省去这一步

10. 放入提前蒸汽预热好的烤箱,时间20分钟

11. 出炉,鲜红的剁椒,色泽诱人,咸香下饭

12. 最后撒上葱花,粉丝吸收了肉汁的鲜汤,咸淡适中

13. 成品图

排骨焖四季豆,有荤有素好滋味!

材料:

排骨350g、四季豆200g.jpg'>姜2g、八角3个.jpg'>葱2根、老抽15g、水400g、糖40g、盐5g、料酒30g、味精5g、油8g

制作过程:

1. 锅内倒水,水开后放入洗净的排骨煮5分钟,捞出沥干备用。

2. 葱2根切段,姜2g切片,四季豆去头去尾后切段。

3. 热锅冷油,下葱段、姜片、八角,煸香后放入排骨,加水400g、盐5g、味精5g、糖40g,老抽15g、料酒30g调味,大火煮开转中小火煮30分钟。

4. 放入豆角继续煮至收汁即可。

吃肉肉,不想长肉肉~双豆炖排骨

材料:

排骨500克.jpg'>豆角200克.jpg'>土豆2个、八角2个.jpg'>辣椒3个.jpg'>葱1根、盐适量、冰糖6-8粒、香叶3片、桂皮1段

制作过程:

1. 土豆切块,大一点,因为要炖,太小了就炖没了。br /豆角清洗干净,切段。br /葱切段

2. 排骨开水煮10-20分钟,捞出淸水冲洗,干净!

3. 炒糖色:锅内倒入油,放入冰糖,用锅铲不断搅动,防止糊

4. 小火搅动,冰糖不断融化,变成琥珀色,出泡沫,糖色就炒好了

5. 放入土豆上色,放入八角,辣椒,桂皮,香叶,翻炒至土豆半透明,大概5分钟左右,即可

6. 加入排骨上糖色,翻炒防止糊锅,倒入豆角,倒入温水没过排骨,盖上锅盖,小火炖20-30分钟,出锅前放入盐。

「回家菜谱」——土豆排骨焖饭

材料:

大米450克.jpg'>排骨300克.jpg'>土豆2个.jpg'>胡萝卜1根.jpg'>生姜5克.jpg'>小葱1根、食用油2汤匙、生抽2茶匙、料酒2茶匙、蚝油5毫升、盐2茶匙、适用设备美的电饭煲

制作过程:

1. 准备好并洗净食材。将排骨剁成小块,土豆、胡萝卜切小丁,姜切丝、葱切碎待用

2. 炒锅加油,将葱头、姜丝爆香倒入土豆、胡萝卜及排骨翻炒,加入调味翻炒至6成熟

3. 大米洗净沥干,倒入炒锅翻炒均匀后,一同倒入饭煲内锅中

4. 注入清水至煮饭3.5刻度水位

5. 将饭煲内锅放入饭煲中,合盖开始煮食

6. 烹饪结束后,装饰摆盘,即可食用

懒人糖醋排骨-迷迭香

材料:

排骨500克.jpg'>白芝麻适量.jpg'>葱3根.jpg'>姜1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙

制作过程:

1. 将排骨冷水焯水备用

2. 将料酒、生抽、糖、醋按比例1:2:3:4倒入碗中,搅拌均匀调成糖醋汁

3. 将焯过水的排骨倒入锅中,接着倒入葱段和姜片,倒入热水没过食材

4. 将调好的糖醋汁倒入锅中

5. 大火煮至沸腾后转小火,盖上锅盖煮40分钟

6. 大火快速翻炒收汁

7. 撒上白芝麻,开吃啦

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