首乌加川芎 乌发又美容
朱大年 教授 上海中医药大学
人们随着年龄的增长，白发也必然会增多，这是一种自然规律。但是，如果三四十岁的人便两鬓霜染，那就不正常了。
我长期从事脑力劳动，也许是用脑过度的缘故，刚过不惑之年，白发即爬上了头。于是，有位好友向我极力推荐一则乌发验方，以便摘除这顶“未老先衰”的帽子。开始我不敢服用，总觉得它没有什么科学根据。直到白发多得我实在熬不住了，才壮着胆子试用了一段时间，结果疗效大出意料之外。
白发逐渐转灰色，接着由灰色转深棕色，再由深棕色转成黑色。整个转变过程不是始于发根，而是从发梢开始的。除此之外，我吃饭香了，睡眠改善了，便秘也不治自愈，皮肤光滑，面色红润，浑身有力，体重增加。
这则乌发验方的具体选材和制作为：准备鲜首乌1000克，川芎100克， 桂圆肉适量，包谷酒或米酒4000毫升；然后选一稍大的干净酒坛，将酒倒入酒坛内，再将鲜首乌切成20厘米的宽片，川芎片、桂圆肉洗净后，一齐放入酒坛内封口浸泡一个月以上，即可服用。一般每天早晚各服一次，每次25￣30毫升。
梁向东（贵州）
人的头发由黑转灰变白，是一个缓慢的生理过程，年过半百两鬓添霜，耳顺之年银发满头，都是很自然的现象。然而，在青年或中年时期就出现白发，虽然对健康不会产生很大影响，但在精神上常会形成一定压力，令人心烦不已。
白发的形成是因为头发中黑色素减退所致。过早过多出现白发，除了有遗传因素外，还与营养不良、精神刺激、早衰等有关。中医有“发为血之余”、“肾主骨，其华在发”的说法，认为人体肾精充沛，气血旺盛，头发就会生长浓密色黑，反之肾亏血虚，头发就早白易脱。中医还认为，人到“六七”（42岁）后，肾精与气血渐见衰退，头发开始变白是很正常的事。梁先生四十刚过出现白发本不足为奇，但他白发增多太快，已感到熬不住了，并还有皮肤干燥、睡眠不好、体弱乏力等肝肾虚亏、气血不足的症状，说明他已有了早衰的表现，应及时进行调治。
在梁先生使用的这张食疗方中，首乌是主药。其性苦微温，能补肝肾、益精血、乌须发，还有润肠通便的作用，可治疗血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，失眠健忘，须发早白等。现代药理研究证明，首乌能降血脂，防止动脉粥样硬化；能促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用。中年人经常使用首乌，可防止早衰的发生和发展，也许这正是梁先生头发转黑的奥秘所在。川芎药性辛温，具有活血行气、祛风止痛的功效，是补血名方四物汤中的一味要药。它不仅通达气血，还可引药上行头部，故可加强首乌的乌发功效。桂圆肉又称龙眼肉，药性甘温，具补益气血、安神宁心的作用。此药味道鲜美，营养价值颇高，含有丰富的葡萄糖、蛋白质和多种维生素，与首乌、川芎同用治疗白发，可谓相得益彰。
总之，这张食疗方组成合理，抓住了补益肝肾、调补气血这一要领，从而使梁先生的早衰得到控制，白发很快转黑，全身情况有了明显改善。此方用米酒之类低度酒浸泡，属中药补酒，只要是没有严重的心血管疾病和肝肾疾病的人，都可以长期服用。按照中医传统的用法，首乌要用炮制过的，一般不用生的。因为生首乌有滑肠作用，补益功效也不及制首乌。另外，如果在此方中，再加入100克枸杞子， 则补益肝肾的作用将会更好。
最后，再介绍两张以首乌为主药的乌发方，供不宜饮酒的读者参考：①制首乌、黑芝麻（炒熟）、胡桃肉各200克，共研成细末，每天服用20克；②制首乌15 克，鸡蛋两只，煎煮后蛋熟剥壳，再煮片刻，吃蛋饮汤，每日1次。
