蓬蘽、覆盆子、蛇莓和山莓,强肾固精呐

佳佳

收藏于 : 2023-03-26 20:19   被转藏 : 1   


蓬蘽本是最常见的,这次看到最多的却是山莓。


山莓花也是白色,花是倒挂着的,五瓣,但比蓬蘽的花要小一些。虽说枝条都有刺,形态也接近,但山莓看上去清爽一些,枝、叶、花分明。蓬蘽则着地,老叶、新叶短枝全都混在一起,而且花是朝上开的,花瓣也不挺括。这次没见到覆盆子,覆盆子的植物会高大一些。


这样一讲,对很多人来说,其实还是很难分辨。但春天开花时节,已是它们最易分辨的时候,有花有叶,最后结果,那就更难分了。蓬蘽、山莓都是悬钩子属植物,整个悬钩子属的植物都差不多,包括名气更大的覆盆子,果子几乎都一样,只不过有些圆一点,有一些椭圆一些,大小和颜色或有区别。



山莓的花,比蓬蘽的花小,多倒挂下来




蓬蘽的花和果实,花瓣比山莓大圆一些


悬钩子的果子们有些大小和颜色的区别

但大部分都是红的


悬钩子一类的果实都是聚合果,专业上介绍是“一朵花的许多离生单雌蕊聚集生于花托,并与花托共同发育的果实”,通俗一点讲就是,很多个小果子聚集在一起形成的一个果。


很多人马上就想到了草莓,其实草莓与悬钩子们不是一类,它们不同属。虽说都是聚合果,其实聚合果也有不同形态,草莓是聚合瘦果,悬钩子们是聚合核果。换个方式解释比较容易明白,比如你可以把蓬蘽的果一粒一粒拆开来,但是草莓是拆不开来的,它是一整个。


提到草莓,就不得不提到蛇莓,它就像是缩小版的草莓,所以也有人叫它也草莓。这个时候,山上有太多的蛇莓正在开花,很多人会把蛇莓果当作覆盆子或是蓬蘽等悬钩子一类,它们在山野里都常见,结果的季节也差不多,都在初夏,但在开花季绝对不会搞错,蛇莓花是金黄色的,悬钩子们以白花为主。还有一个明显区别,蛇莓是草本植物,悬钩子们都是灌木。



蛇莓的花和果

仔细看,它的果和悬钩子一类的有很大的差别


蛇莓的果也同草莓,你是不可能把它分成一粒一粒的。蛇莓也能吃,但是没什么好味道。民间常说蛇莓不能吃,叫它蛇莓有很多说法,有说蛇莓结果的时候正是蛇出洞的时候,小孩子贪嘴去采,易有危险,或者说,蛇常出没在蛇莓这类植物上,这些果子都被蛇爬过等等,多少都是吓唬小孩子别乱采,免得生出什么事来。


能把蛇莓给认出来就够了,我也从来没想过要把蓬蘽、山莓、覆盆子等悬钩子植物都搞清楚,太难了,认识几个常见的足以。要知道全世界已知悬钩子属植物有700多种,仅在中国就有近两百种。走在山里,以为某某是山莓,其实是牛叠肚,以为是蓬蘽,其实是高粱炮,以为是悬钩子,其实是掌叶覆盆子。具体说起来,每个都有不小的区别,比如叶子的区别都挺大的,但植株也有个体差异,几经混淆,很快就记不清了。



掌叶覆盆子,高大许多


我对掌叶覆盆子还有很深的印象,当然首先是因为它叶子是掌形,好记,而且植株也比较高大,有点藤状的样子,它的果子比大部分悬钩子果实都大,算是覆盆子的代表。我记得它是因为常在一朋友处喝覆盆子酒,每次喝酒都要聊覆盆子,聊它如何强壮身体,然后是一通玩笑。


覆盆子之覆盆一词来自古代的本草书籍,说吃了覆盆子,能“益肾缩小便,服之当覆其溺器”,这“覆其溺器”又有两个截然不同的解释,一说是,小便强劲到可以打翻尿盆,一说是再也不会起夜,可以把尿盆覆上不用。总之,是说覆盆子如何益肾固精,男子之滋补圣品。


说起来,用之酿酒,自然好得不得了。我那朋友之朋友的酒厂在徽州,我去过一次,厂区有千亩掌叶覆盆子种植基地,遗憾的是,去的时候不是夏季,没有尝到新鲜的覆盆子。


江南一带的山里还有一种,与其它种都不同,它的花期在夏季,结果在秋季,果实的味道差许多,每一粒小果子里的籽大而硬,不贪吃它。


对于我小时候在家乡山野里常摘的悬钩钩(绍兴土话,不明是哪种,应该是悬钩子一类的统称),我已经记不得它究竟是覆盆子还是蓬蘽或是山莓。那种每年都在我们要准备期末考的时候才成熟的果实,漫山遍野,爱之切恨之切。为采摘它们总要躲避家长的眼线,总要有合理的借口,翻山越岭,湿滑的山沟、可怖的坟头,因为存在那甜美的果子,变得毫无障碍。


                    

草莓:蔷薇科草莓属多年生草本。

蛇莓:蔷薇科蛇莓属多年生草本。

蓬蘽、覆盆子、山莓、悬钩子、高粱炮等:蔷薇科悬钩子属灌木。



 阅读文章全部内容  
点击查看
文章点评
相关文章
佳佳 关注

文章收藏:5069

TA的最新收藏