专治各种胃口不好的烧辣椒，一人一碗都不够

收藏于 : 2023-03-25 18:58 被转藏 : 1

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过节吃多了大鱼大肉，胃口不好，来点清爽解腻的，酸脆爽口，又甜又辣，好吃的停不下筷子，男女老少都爱

用料

皮多肉厚的辣椒放在火上面烤熟，皮成黑色，丢到冷水里，剥掉黑色的外皮，去籽，洗干净，把辣椒撕成一条条的，带一次性手套，放盐抓匀，十分钟之后，把辣椒水倒掉，放大蒜米，醋，生抽，鸡精，芝麻油，抓匀即可，也可以拌两个皮蛋在里面，一样的美味
又简单又开胃，零脂肪零厨艺，越入味越好吃

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