寿司卷是日本料理—寿司的一种，主要使用寿司卷帘将用海苔包好的一条寿司卷成卷状，并用刀切成块状的食品，今天要用一种药材来制作它，能够有效的帮助腰脚无力酸痛、头发早白、多睡嗜身体问题调节，下面一起来制作它吧。
一、乌饭寿司卷
主料：糯米300克 乌叶汁400克 生菜4片 肉松20克 培根2片 香肠1根 洋葱少许 鸡蛋2个 黑白芝麻少许
制作工艺：
1.糯米用清水洗两遍，用乌叶汁浸泡。提前一晚泡发
2.培根，香肠，洋葱都切小颗粒备用
3.泡好的糯米饭，沥干水，倒入蒸屉蒸，大火蒸20左右，具体多少时间可以根据自己的抽屉上的那个，呃，米饭的熟程度来调解。可以在糯米上扎几个小洞洞方便糯米熟的快
4.利用蒸糯米饭的时间，我们把培根，香肠，洋葱放在锅里稍微炒一下
5.生菜切丝备用
6.蒸熟了的乌叶糯米饭是不是?更漂亮啦!深紫色的，晶莹剔透
7.平底锅里倒一点点油再把鸡蛋液倒入锅里小火
8.趁着鸡蛋液还没完全凝固的时候，撒黑白芝麻
9.铺上一层薄薄的乌叶糯米饭
10.再撒上刚才炒好的培根粒和生菜，我还在中间擦了一层豆瓣酱在上面压一点糯米饭上去，稍微冷却一下，再拿出来放在盘子上
11.卷成这种形状如图
12.寿司铺好，把刚才卷好的鸡蛋饭放在上面
13.再切成一小块一小块的，就可以装盘了
14.也可以直接做成这种花型的里面包点孩子喜欢吃的食材。可以自由选择搭配
15.这是花朵形状的我切开给大家看一下里面的食材。
16.也可以做成是这种口袋似的
17.美美的寿司卷是不是诱惑到你了?那就快快动手做起来吧
二、清凉寿司卷
主料：绿茶寿司饭250g 海苔1张 腌萝卜适量 黄瓜各50g 蟹肉棒1根
制作工艺：
1.将腌萝卜和黄瓜切成1cm见方的长方条，备用
2.取竹帘铺在案板上，上面铺上一张保鲜膜，放上海苔片，再在海苔片上将绿茶寿司饭均匀地铺平、压实，之后将海苔片和寿司饭上下翻转过来。这时在竹帘上由下而上依次是：保鲜膜、寿司饭、海苔
3.将切好的腌萝卜条、蟹肉棒和黄瓜条码放在海苔片的一端，从这段开始卷起竹帘，每卷一次都要将寿司按按紧实(注意不要将保鲜膜卷入寿司卷中，保鲜膜应始终是卷在寿司卷的外面)
4.卷好的寿司卷切成1cm厚的段，即可
