茯苓茯苓，你最灵！
孙老师/文
有粉丝问，“孙老师，我经常出汗，还特别多，如果再干点体力活，或者吃点辣的，热的东西，更是汗如雨下。出的汗还黏黏的，早晨起床口里总是黏黏腻腻，像是有东西咽不下去，也吐不出来，是你前面说的气虚，需要喝黄芪粥吗？”
虽然看起来像是虚证，其实跟气虚体质还是不同的。没有见过她的人，但是按照她的描述我觉得她应该脸虚胖，面色发黄，早晨起床身体会觉得乏力的厉害。
她回复说确实这样。
是痰湿闹的!
尤其那些喜吃肥肉和油腻，甜食的人，一到夏天最容易出现痰湿的症状。
跟绿豆是湿热体质的人最好的药食同源的食物一样，茯苓对于痰湿体质来说也是非常好的药食同源的佳肴。
茯苓味甘，性平，不伤正气，且能补能泄。泄的是水湿浊气，补的是肺脾之气，可以说既是祛湿圣药，也是健脾良药，谓之神农上品。
比如北京的茯苓饼，是清宫御膳房流出来的方子，可谓源远流长，那每张极薄的饼皮，不仅养生，更具有艺术性。
我没建议她吃这个，茯苓饼做起来还是有一定的难度的。
不过，茯苓麦冬粥倒不错。将20克左右的茯苓粉，100克左右的小米，5克左右的麦冬加水煮粥，每天早晨喝上一碗，特别适合痰湿体质的人祛痰除湿。
当然，夏季出汗多，痰湿体质的人更是多，汗多伤气，也需要补气，补气当然首选黄芪了。
黄芪与茯苓粉各30克，适量大米加水熬粥，或者黄芪煮水后去掉黄芪，加入茯苓，大米熬粥。
黄芪易清淡食之，熬粥最好。可若你实在喜荤，可又不能太肥，太油，太腻，那么也可黄芪，茯苓，麦冬各8克，加上2克的甘草，适量的香菇，新鲜的鸡肉熬成一碗简单滋补的靓汤也不是不行。
祛痰，除湿，补气，黄芪和茯苓却是绝配，适合这个阴雨绵绵，湿热交蒸令人浑身粘腻不堪的夏季。
适合面色发黄，精神萎靡，乏力困顿，脸蛋肥胖，身体不爽的你！
