食材:茼蒿1把、虾米1把、干辣椒5根、蒜粒3个、少许盐和鸡精。
做法:
1、食材准备好。
2、茼蒿洗干净后,杆和叶子分开切成小段。
3、干辣椒切段,蒜粒切碎,虾米放入清水中浸泡一会,去除虾米中多余的盐分。
4、食材准备好,锅内烧油,油温热,倒入蒜碎干辣椒段香味。
5、倒入茼蒿杆,翻炒至变色快熟。
6、放入茼蒿叶翻炒均匀。
7、倒入虾米,最后加少许盐,鸡精,开大火迅速翻炒茼蒿断生,就可以出锅装盘。
8、 这道简单的快炒菜端上餐桌,素菜比肉菜都吃得快。
收藏于 : 2022-07-03 13:42 被转藏 : 1
食材:茼蒿1把、虾米1把、干辣椒5根、蒜粒3个、少许盐和鸡精。
做法:
1、食材准备好。
2、茼蒿洗干净后,杆和叶子分开切成小段。
3、干辣椒切段,蒜粒切碎,虾米放入清水中浸泡一会,去除虾米中多余的盐分。
4、食材准备好,锅内烧油,油温热,倒入蒜碎干辣椒段香味。
5、倒入茼蒿杆,翻炒至变色快熟。
6、放入茼蒿叶翻炒均匀。
7、倒入虾米,最后加少许盐,鸡精,开大火迅速翻炒茼蒿断生,就可以出锅装盘。
8、 这道简单的快炒菜端上餐桌,素菜比肉菜都吃得快。