一碗“经典回血汤”,补足我们的气血!

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收藏于 : 2021-10-15 15:47   被转藏 : 4   

春夏主生长,秋冬主收藏。入秋之后, 养护身体的节奏也跟着发生了很大的调整 ——气血从体表往脏腑里收, 身体本身的“收敛性”变得特别强。
 
强到什么程度呢?很多朋友会明显感觉到,最近自己 胃口大开,出汗减少。


就算平时脾胃不好的人,这会儿也不容易出现腹泻的情况——这些都是 身体减少消耗,自我修复的表现。
 
因此,不用迟疑,从现在开始养护身体的重心就是 以补为主,补足损耗,补足气血,来为身体打好底子。

「但,气血难补是大家公认的事实


 
气血难补,这是大家公认的事实。难补的原因在于: 血属于“有形”的物质。

有形的物质是没办法直接补到的 ,它需要 经过五脏六腑充分的吸收和运化后,才能自己生成出来。


举个例子,比如艾灸补的是身体的阳气, 气属于“无形”的物质,补起来就很快。

身体敏感一点的朋友,可能艾灸30分钟就能感觉到因为“气血加快”带来的 身体发热 心跳加速

 
但补血就不行了, 可能连续吃一个星期的“阿胶”,身体的反应都不大。 这是因为,吃进来的“阿胶”,还需要经过:


脾胃运化水谷精微后,生成了:营气+津液,上行到“肺部”
与肺从自然界呼吸到了“清气”,合并在一起,上行到“心脏”
在心气的作用下,才能生化成血



这样一个小周期下来, 想要明显看到效果,至少也需要1个月。
 
而且很多情况下,由于大家的脾胃太虚, 运化的能力本来就弱 。还时不时吃点阿胶或者膏方, 根本吸收不了多少。

 
导致在第一环,脾胃能生成的基础物质就太少了 ,最后根本也生成不了多少血。
 
所以这会儿,很适合给大家推荐一个 补得“全面又温和”的补血汤:五红汤。

这个民间补血汤,看重它:
全面、好吸收、稳扎稳打地补血


五红汤属于民间口口相传的补血汤。

以前但凡遇到 经期不舒服 大病初愈 ,或是 刚生完孩子 奶水不够 的情况, 都会从 妈妈或者妇科医生那里听到这碗汤的名字!

要知道,能做到口口相传的程度,一定是因为满足了以下两点:


  • 温和、普适,人人都能喝 ,所以可以放心大胆地分享给家人或者周围的朋友。



  • 在温和的基础上,还得真的好用 。这样一代人传给一代人,中间才不会断掉。



五红汤的功效,就在于: 全面、好吸收,给全身稳扎稳打地补血 。女孩子只要坚持喝一段时间, 整个人的气色都会明润许多。
 
五红汤的回血之力
在于它的每一味食材都必不可少


 
我的这碗五红汤里分别用到了: 枸杞、桑葚、红枣、红皮花生、赤小豆 。看起来每种食材都不特别,但却都必不可少。
 
它的补血思路是两条线:一条从 健脾入手 ,一条是从 补肾精入手 这是身体里,唯二的两种生血方式。


红皮花生和红枣都是健脾的 ,养的就是脾胃的 运化功能 先把生血的基础给打好。
 
这里要重点说一下, 花生一定要选择 红皮花生 ——它外面的那层薄薄的皮,叫做 花生红衣 ,本身就是一味药材, 补血止血的功效很强。


现在有一些研究证明,喝一定浓度的花生红衣煎液,能 促进骨髓造血机能,增加血小板的含量

很多 贫血 或者 化疗后的人 ,都会专门买花生红衣煮水喝。
 
另外搭配的赤小豆,有两个作用。一个是 和血 ,和血和补血不太一样, 更偏向于调和。


它对于血的调和类似与三七, 对于血热或者血寒的情况,赤小豆能调节血液趋于平静 ,这是红豆做不到的。
 
其次是赤小豆清湿的作用好, 能给脾胃减轻负担 。整个汤方因为都偏补,需要搭配一些“泄”的食材, 做到有补有泄。

这样 既不用担心上火,也不用担心寒凉。


枸杞和桑葚都是补得肝肾亏虚的精血。


《滇南本草》记载,“(桑葚)益肝脏而固精,久服黑发明目。”

《本草通玄》记载:枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。


在中医看来,肾精也是生血的一个重要来源。

原因是, 精能生髓,髓又能化血 。和现代医学里的观点也很相似, 骨髓里面的干细胞有造血的功能。


这是最经典的五红汤原方,但是我和武老师讨论后, 决定再加一味补气的食材。
 
原因是, 现代人的体质和古人相比,会更加淤堵


最常见的就是因为工作压力, 过于压抑自己的情绪造成了肝气郁结,长时间不通,就形成了淤血。

 
所以在 补血的同时,也要考虑到“通”

通过搭配补气的食材, 助生化的血液一臂之力,能更通畅的输送到全身经脉。
 
选择了很久,最后决定用 五指毛桃 搭配五红汤。

它补气非常温和,不容易温燥,吃了以后也不容易上火。


而且五指毛桃 专补脾气 ,也进一步提升了脾胃的运化功能,帮忙生血。
 
具体的做法在下面:


食材:红枣10g / 枸杞 2g / 桑葚 4g / 五指毛桃 2g / 赤小豆 20g / 红衣花生 9g
 
做法:
1.把红枣、五指毛桃、赤小豆、红衣花生放在养生壶里,按“煲汤”键,等它慢慢煮开
 
过程中如果打开盖子,会闻到很浓郁的奶香味儿~这是五指毛桃的香气,感觉一下子就唤醒了脾胃,让人食欲大开。
 
2.煮开后,再放入枸杞和桑葚,煮5~10分钟就好了。喝完汤水后,可以再加上继续煮,可以反复煮5~6次,最后再把除了五指毛桃外所有的食材吃掉。


店铺里已经搭配好五红汤包,

也备好方便冲泡的五红粉!




煮好的五红汤闻起来,奶香味没有那么浓郁了,倒是 豆子的香气浮了起来。


日常喝不需要放红糖, 只要食材选得干净、新鲜,喝起来就是一股清甜味。


如果是经期,或者生产后的妈妈,可以 适当加点红糖,增加补血的效果。
 
五红汤很温和,不需要区分体质,可以每天都喝。 但如果湿气很重的话,建议一周喝个2~3次,让补力缓和一些。


另外 孕期前3个月,以及经期中不喝 ,因为经期身体最重要的事情就是排淤,7天过后,再继续喝五红汤。

如果还想提升补血功效
可以加个鸡蛋一起煮


鸡蛋属于“血肉有情之品”,它有两个很特别的地方,一个特点在于 它补的特别全。
 
想一想,小鸡就是从鸡蛋当中孵化出来的,所以它 具备了一个生命所有营养,非常养人。

 
鸡蛋另外一个特点在于它的 吸附能力特别强。
 
小时候我如果感冒发烧了,身体有些部位发痛,妈妈就会拿个煮熟的鸡蛋在痛的部位反复滚,每天这样滚,很快身体就不会痛了。

 
所以如果把鸡蛋和其他食物一起煮, 鸡蛋就能吸收它的营养成分,增强功效。
 
方法是,先用清水把鸡蛋煮熟后,再剥壳放进五红汤里一起煮。 五红汤煮好后,就可以吃蛋喝汤了,补血功力加强2倍!



-END-


最后想和大家分享一个气血公式。 气血蓄水池=身体本身的气血量-消耗+生成


五红汤是帮助补气血的,在这个过程中,我们也要 尽量保持心情愉悦,早睡早起,好好吃饭。


这些 简单日常的小事能帮助我们减少“消耗” ,这样一步一步,踏踏实实地来,你自然就能看到身体的慢慢改变。


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