柚子是一种常见的水果，它有很多的别名，文旦、内紫、雷柚、胡柑都收柚子的别名，柚子清香凉润，作为人们最喜爱的水果之一，柚子的药用价值是非常高的，在医学界，柚子是公认的食疗效果最好的水果。在我国，产柚子的地区主要就是江西、广西、福建、广东等地。
人们都知道柚子的肉是可以吃的，但是很少有人知道柚子皮的作用也是很大的。柚子皮能够治疗咳嗽和感冒，很多人在感冒的时候都会用柚子皮来治疗，那么，皮肤过敏能吃柚子皮嘛？
皮肤过敏是可以吃柚子的，柚子不是过敏原。
⒈柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
⒉柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
通过以上内容，相信大家一定对柚子皮的作用有了很多的了解，其实，除了以上所说的这些作用和柚子皮的用法以外，我们还可以将柚子皮拿来腌制。将剥去表皮的柚子皮切成条状放在开水里面稍微煮一下然后取出来晾一下加入白糖就可以腌制了。
