糖尿病人能吃鱼翅吗

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收藏于 : 2021-10-14 20:17   被转藏 : 1       转藏到我的文章库

鱼翅即为鲨鱼的软骨,鱼翅在古代作为八珍之一,于燕窝等齐名,是很珍贵的补品,但在今天鱼翅的争议越来越多,有说鱼翅的营养价值不高,所以关于鱼翅还是有争议的,撇开争议不说,鱼翅的渊源已经由来已久,古代人们就把它当作富贵的象征,也只有富贵人家才吃得起。

随着经济生活的发展,鱼翅大多数人也有机会尝一尝,但是有一些患者却不见得可以吃,这糖尿病人可以吃鱼翅吗?吃了会不会伤害身体呢?下面就一起来看看糖尿病人能不能吃鱼翅。

中医在应用实践中,认识了鱼翅的食疗功效,认为它味甘咸性平,可以益气、开胃、补虚。综合中医籍的说法,鱼翅能渗湿行水,开胃进食,清痰消淤积,补五脏,长腰力,益虚痨。据《本草纲目》所载,鱼翅能补五脏、长腰力、益气清痰,对糖尿病患者更具疗效。

《调鼎集》说:“鱼翅以金针菜、肉丝炖烂常食,和颜色,解忧郁,有益于人。”

据现代医学报道,鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份。如患有冠心病,每天服鱼翅粉1.5—3克,有防护作用。看来它对心血管系统疾患有防治功效,惧是症者,倒是可以常常吃一点的。

对于鱼翅的价值,一直争议比较大,中医认为鱼翅还是有些作用的,例如有证据证实,吃鱼翅可防癌症,但实际上一年吃个三五次也起不了作用。”刘庆春副主任说。

鱼翅之所以和熊掌、燕窝等被誉为山珍海味,主要还是“物以稀为贵”引起的,从性价比来看,远远不成比例,没有那么大的价值。

鱼翅被认为是糖尿病患者的良药,但因为其广受争议,所以至今还没有较为确定的说法,从古至今,鱼翅在人们的心里早已经根深蒂固,所以人们也较为相信中医说法,但是人们还是要根据自身情况来看的,确实有用就可以适当的吃一些。

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