鸡蛋炒饼的家常做法

天地男儿 关注

收藏于 : 2021-03-04 11:08   被转藏 : 1       转藏到我的文章库

偶尔在超市看到这种切成丝状的子卖,问了下说是凉拌或是炒着吃、煮着吃都行,以前在电视小品中看到有炒饼但重来没吃过,于是我也买了一包,中午用鸡蛋白菜一起炒炒,儿子说不错,下次再放点辣椒就更好吃了吧。

食材主料:鸡蛋一个、饼丝200G、油适量、盐适量、黄心白菜3片、白玉菇适量、小葱二根、生抽2勺

步骤

1.准备好所需要的材料

2.煎烤机预热,倒少许油烧热后放鸡蛋液煎香

3.再放入白玉菇和白菜叶翻炒均

4.倒入饼丝快速翻炒

5.最后调生抽、盐和小葱炒均提味即可

小贴士:很简单的家常小炒,材料选自己喜欢的放就好了。




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