养生常识 推荐冬季滋补肝肾的药膳

蓝风听雨 关注

收藏于 : 2021-02-24 09:15   被转藏 : 1       转藏到我的文章库

随着生活水平的提高,人们对于吃什么已经不是太讲究,而是要吃的营养、健康。就像补肾,需要补肾的人肯定想补肾应该选择哪些食物,在冬季这个补肾的大好时节,吃什么补肾最有效呢?今天小编就给大家介绍滋补肝肾的食谱,下面一起来看看吧。

推荐冬季滋补肝肾的药膳

不知不觉,冬天就渐渐的来到我们的身边,天气越来越冷。许多人都会在这寒冷的季节里导致肾虚等疾病,所以冬季要特别注意养肾,今天小编就为大家带来了一些冬季养肾食谱,好吃又有营养,您一定会喜欢哦。

1、龟板鸡

制作:龟板胶10克 鹿角胶10克 黄精20克 生地15克 山药15克,将药物装入纱布袋内,放入锅内,加水3000毫升,用中火煎熬30分钟后,将药袋取出,再加水1000毫升放入药袋,煎煮30分钟合并两次煎液。合并煎液放入炖锅内,放入鸡、绍酒、葱、姜、盐,炖1小时即成。

功效:滋阴补肾,安心宁神。用于肾阴虚者。

2、芝麻核桃粥

制作:芝麻30克 核桃仁30克 大米150克 冰糖50克将大米淘洗干净,黑芝麻、核桃仁洗净,冰糖打碎。以上同放锅内,加水1500毫升。置武火上烧沸,用文火婉煮35分钟即成。

功效:滋补肝肾,乌须黑发。用于肾阴阳两虚患者。

3、菟丝鲜菇烩海参

制作:菟丝子15克 桑椹15克 杜仲丝10克 鲜海参300克 香菇30克 葱25克 姜15克 绍酒20克 盐10克 素油50克。将炒勺置武火上,加油50克,烧六成熟时,将葱、姜煽香,加入海参、鲜菇,加入药汁、绍酒、盐,用文火煮15分钟即成。

功效:滋补肝肾,补益气血。

4、鹿鞭壮阳汤

制作:炖锅内放入清水适量,放入猪肘、鸡块再入鹿鞭、狗鞭,上炉用武火烧开,除去泡沫,加入绍酒、葱、花椒,用文火炳约1.5小时,除去姜葱,将猪肘肉取出另作他用,再将山药、枸杞子、巴朝、菟丝子、盐、胡椒粉,放入锅中,改用旺火炖至山药熟透即成。

功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。

中医推荐四款药膳帮你冬季补肾温阳

冬季是补肾的最佳时节,这个季节补肾,效果事半功倍,那么冬季补肾吃什么好呢?下面中医给大家推荐四款药膳,有效温阳补肾,让你变得更强壮,一起来看看吧。

枸杞猪肝汤

材料:猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。

做法:将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。

功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目。

醉虾

材料::虾600克,绍酒适量。

做法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

锁阳壮阳粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

茴香腰子

材料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。

功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

冬季吃什么补肾推荐四款养肾药膳方

肾是人体的重要部位,如果肾脏不好的话,很容易使人生病。尤其是在寒冷的冬季,会很难适应这些温度变化,所以冬季养肾非常关键。那么你知道吃什么补肾吗?

一、羊肉汤

材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。

调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

二、刺莓酒

材料:刺莓果、米酒。

调理方式:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

保健功效:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。

三、双耳汤

材料:黑木耳、银耳、冰糖。

调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。

保健功效:补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

四、山药汤圆

材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。

调理方式:将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

结语:冬季是养生滋补的好季节,滋补首先重的补肾。由于冬季天气比较寒冷,大家在室内用暖气和空调来取暖,人们的身体才会感觉到更舒服。但是开空调也需要我们通过食物来养生补肾。大家看了小编写的养生常识你是不是受益匪浅,是不是学到了几招呢?

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