红糖酒炖蛋的做法_红糖酒炖蛋怎么做

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收藏于 : 2021-01-16 08:50   被转藏 : 1       转藏到我的文章库

当然了,在选材上我们还是得仔细挑选哦,这样效果会更加好一些,比如这次的【红糖酒炖蛋】,我买鸡蛋一般都会选用现在的家养土鸡蛋,而红糖我是用义乌产的,酒嘛,一般都会选用绍兴酒。小孩子不会喝酒,我们可以少倒一些,这样经过炖煮后酒味也不是特别的浓了。有兴趣的妈妈们可以在家试一试哦,十分钟搞定!

红糖酒炖蛋
食材
:土鸡蛋两个、红糖适量、黄酒适量

做法
1、黄酒倒入碗中,将红糖加入搅拌均匀
2、加入适量清水
3、直接打入鸡蛋,撇去上面的泡沫
4、盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后再蒸5分钟左右,关火焖上两分钟出锅即食 


 
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