蛋香小饼干的家常做法

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收藏于 : 2020-12-03 14:08   被转藏 : 1   

“无”

主料

鸡蛋:2个

白砂糖:45克

辅料

低筋面粉:75克

蛋香小饼干的做法

将鸡蛋蛋清分离,分别加入白砂糖

将蛋黄搅拌均匀,将蛋清打发,倒入蛋黄,搅拌均匀

加入低筋面粉,过筛,搅拌成面糊

装入裱花袋,挤出圆形面糊

烤箱预热170℃10分钟

蛋香小饼干烹饪技巧



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