“之前试过的,特别好吃”
主料
低筋面粉:100克
鸡蛋:1个
猪油:5克
红豆沙:3克
蛋黄:1个
黑芝麻:1克
辅料
绵白糖:5克
盐:3克
蛋黄酥的做法
倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋面粉,搅拌成糊状,团成团
放入低筋面粉,猪油,搅拌成糊状
团成团,重叠按压成饼状
卷成卷,擀成饼状
放入红豆沙,铺开
放入蛋黄,包起
蛋黄一个打散,涂抹在面团上
撒上黑芝麻,铺在烤纸上,放入烤箱即可
“之前试过的,特别好吃”
低筋面粉:100克
鸡蛋:1个
猪油:5克
红豆沙:3克
蛋黄:1个
黑芝麻:1克
绵白糖:5克
盐:3克
倒入鸡蛋、绵白糖、盐、低筋面粉,搅拌成糊状,团成团
放入低筋面粉,猪油,搅拌成糊状
团成团,重叠按压成饼状
卷成卷,擀成饼状
放入红豆沙,铺开
放入蛋黄,包起
蛋黄一个打散,涂抹在面团上
撒上黑芝麻,铺在烤纸上,放入烤箱即可