遇到此菜别放过,维C是冬瓜的3倍,钙质是鸡蛋8倍,孩子长高个

wyl

收藏于 : 2020-04-06 21:47   被转藏 : 1       转藏到我的文章库

今天为小编介绍一道钙质非常高,蛋白质比鸡蛋更高的蔬菜,它就是四季豆,四季豆不仅仅可以清炒,搭配肉丝等等,今天小编为网友介绍一道蚝油炒四季豆丝,夏季多给孩子吃此菜,你们知道这道蚝油四季豆丝的做法吗?接下来为网友分享四季豆的这种新做法,不仅仅口感非常棒,营养价值不输任何食材,一起来看一看吧。

【蚝油四季豆的做法】

准备食材:400克四季豆,蚝油少许,干辣椒少许,小葱少许,食盐少许,味精少许,大蒜头少许等等。

第一步:买四季豆的时候,记得买一些新鲜的四季豆,不要老的也不要干的,这些营养元素大大降低,买回来以后记得去掉老茎,将四季豆切成细丝备用。

第二步:大蒜切成细末,干辣椒洗干净,切成段备用,小葱切断备用,锅中倒入花生油,下入干辣椒和大蒜爆香。

第三步:将锅中烧热以后,倒入四季豆快速的爆炒,等待四季豆变绿,炒软以后加入少许的食盐和味精。

第四步:加入少许的蚝油和生抽,加入少许的清水,煸炒几下,撒上一些香葱。

第五步:装盘后备用。

【蚝油四季豆的好处】

蚝油四季豆是四季豆的健康吃法,四季豆之中富含丰富的维生素C和钙质成分,对于人们的营养的吸收非常有帮助,而且维生素是冬瓜的3倍,钙质比鸡蛋高8倍,搭配蚝油或者青椒一起炒,有助于孩子个头的增长,促进孩子的身体发育,三伏天要多食此菜。

常食四季豆还可以起到开胃健脾,促进身体营养的消化,而且还可以防止脂肪的堆积,起到减肥和瘦身的作用,而且对于身体的健康非常有帮助,开胃促进消化,早食早受益。

你们喜欢吃蚝油四季豆吗?

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