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赵棻（满族，1911年9月16日生，福建省福州市，福建中医学院教授、副院长）
健运麦谷芽汤
方剂组成：
麦芽30克 谷芽30克 鸡内金15克 山药15克 党参10克 甘草5克
主治：慢性胃炎。临床凡见内伤或外感而致脾胃健运不及，腑脏功能低下者，均可配伍对症药应用，单用能增进食欲。此外，大病久病之后胃气受伤，食纳不香者也可灵活随症应用。
用法：加清水超过药面一寸（指一般药罐）浸泡1小时，然后置火上煎熬，沸后继沸5分钟即可，不宜久煎。
加减：
如伤风感冒者，加〔香苏饮〕合用。
伤风咳嗽者，加〔三拗汤〕合用。
脘腹胀满，大便溏薄者，加〔平胃散〕合用。如此类推，但无论成人、儿童，麦谷芽用量不宜减少。
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名医名方：国家级名老中医赵棻 医治慢性胃炎秘方
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