吃出超强抵抗力，9种食物轮流吃

地瓜不仅具有保养身体的作用，而且还可以保养皮肤，能够增强机体的抗病能力，可以抵抗细菌病毒的干扰，能够强健皮肤，并且可以补充人体需要的微量元素，平时适当喝茶，具有净化血液的功效，能够软化血管，避免心血管硬化，应该要多喝绿茶，饮食尽量做到多样化，可以补充多种微量元素。

1：地瓜

地瓜不只养生，对保养皮肤、增强抵抗力也有帮助!皮肤占了人体很大的面积，也是对抗外界病菌的第一道防线。拥有健康的肌肤，才能减少细菌和病毒继续向内入侵的机会，而维生素A就是强健皮肤的重要营养素。

富含维生素A的食物除了红萝卜，好吃又便宜的地瓜也是很好的选择!每100公克地瓜(红肉)就含有约10490国际单位(IU)的维生素A，含量相当丰富，不但与小番茄(红色系)相差不远，更是大番茄(红色系)的6倍以上。

2：茶

一项哈佛研究指出，连续2周每天都喝5杯红茶，血液中的抗病毒干扰素是一般人的10倍。茶当中的胺基酸─茶胺酸有助增加免疫力，在红茶和绿茶的含量都很丰富;就算是无咖啡因的红、绿茶，也含有茶胺酸。提醒大家，喝茶也要注意咖啡因的摄取量，同时记得每天摄取充足的水分。

3：海鲜

牡蛎、龙虾、螃蟹、蛤蛎等有壳海鲜，富含矿物质硒，能帮助白血球制造细胞激素有助清除体内的感冒病毒。另外，鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类，可以降低身体发炎现象，保护肺部远离感冒和呼吸道感染的威胁。

4：牛肉

锌是促进抵抗力的重要矿物质，可以促进白血球生长、活化，只要稍有缺乏，就容易增加感染机率。而牛肉当中就含有丰富的锌，适度摄取对於提升抵抗力有好处。

5：燕麦和大麦

燕麦富含β-葡聚糖(β-Glucan)，是一种可以抗菌、抗氧化的膳食纤维，有助促进免疫力、加速伤口复原，还有助抗生素运作得更好。

6：优格

优格当中的益生菌，可以清理肠道，减少容易致病的细菌。另外，肠道是人体免疫力的大本营，有健康的肠道，才有强健的抵抗力!一项瑞典研究针对181名工厂员工进行80天的实验，让一部分的人每天喝含有洛德乳杆菌的补充饮品，这种益生菌有助促进白血球功能。结果发现，跟没有喝的人相比，他们生病的天数比其他人少了33%。

7：鸡汤

鸡肉在烹煮的过程中，会释放出一种胺基酸，它能使黏液变得清淡，因此有助舒缓初期感冒。熬汤的时候，建议可以再加点大蒜或是洋葱一起煮，增强抵抗力的功效会更好!

8：蘑菇

许多研究都显示，蘑菇可以增加白血球的生长和活动力，提升身体对抗病菌的战斗力。另外，蘑菇含有硒、维生素B2、烟硷酸等丰富营养素，而研究发现，体内的硒含量如果过低，感冒加重的风险容易增加。另外，维生素B2和烟硷酸都能维护免疫力。

9：大蒜

大蒜富含大蒜素，可以对抗感染和细菌。另外，大蒜本身就是益菌生，可以促进肠道好菌生长，维持肠道健康、增加免疫力。一项英国研究针对146名受试者做了12周的实验，这期间有的人吃大蒜萃取物，有的人吃安慰剂，最後发现，有吃大蒜的人感冒的机率减少了2/3。

吃出超强抵抗力，大蒜具有防癌抗癌的功效，并且能够预防风寒感冒，冬季经常吃大蒜，可以预防风寒感冒，能够增强人的体质，多吃菌类食物具有防癌抗癌的作用，菌类食物中含有多种矿物质和微量元素，能够滋养身体，能够提高机体的免疫力。