本人学生党,但因为
遗传腰不好,不到二十岁就有腰肌劳损,所以喝过几次这个汤。现在上大学了,最近腰又很不舒服,终于第一次做了这个汤。
其实不难做的,只是最好去市场买猪腰,否则这道汤就有点难度,因为猪腰里面白白的一定一定要切走,很臭很腥。
我宿舍只有很薄不是很锋利的菜单和水果刀,所以我是用水果刀慢慢切的,因为猪腰是在大润发买的,大润发是已经包装好了不包切的,得自己处理。
巴戟杜仲大润发有的买。
另外宿舍的学生们喜欢喝汤的很推荐买养生壶,养生壶煮汤
煲汤很方便,煮糖水煮面煮粥都可以,如果想隔水炖汤的话也可以买一个陶瓷的炖汤盅,一般买养生壶送的蒸蛋架子先放下去再放炖盅放水煮就可以了。
巴戟 | |
杜仲 | |
猪腰 | |
姜 | |
料酒 | |
虫草花(可选) | |
黄芪(可选) | |
枸杞 | |
红枣(一定要去核) | |
蜜枣 | 两个 |
首先煮一点热水,水沸了把处理好的猪腰放下去滚,然后加酒,我个人是喜欢酒味很怕这种腥味的,就加了大概一汤勺的酒下去滚了几分钟,然后用隔水篮子倒掉水只留下猪腰,记得用清水冲一下猪腰并且把锅子洗干净(很臭很腥)
完成就是这样的!图里面的汤是我已经勺起了一大碗的分量了,水可以放少点也行
就是这样完成啦!喝完第二条腰立刻舒服了很多!
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