|
来自：美妈一日三餐
营养特点：春季的蒜薹具有杀菌防流感的效果，这道蒜薹炒千张十分适合春季食用，除了蒜薹的杀菌效果外，还有就是千张作为豆制品，含有丰富的植物蛋白，而且非常利于人体的吸收，含多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；黄豆芽具有滋润肌肤，清热去火的效果，这道豆酱炒黄豆芽酱香浓郁，搭配的火腿丝更加增添了这道清淡素菜的滋味；生蚝有滋阴补血、养心安神、细滑肌肤、悦泽容颜的作用，也是十分适合春季食用的养生食材，这道DIY小吃蒜蓉烤生蚝不仅味道好吃，还兼具食疗的功效；一岁到两岁的小朋友，晚餐不仅要吃饱，还要注意清淡易消化，推荐这道鸡丝青菜面片汤，面片汤由于所放蔬菜、材料不同，风味各不相同，既有色彩、增进食欲，又营养丰富、利于消化吸收。 蒜薹炒千张的做法如下： 功效：健脾开胃 原料：蒜薹；千张；肉丝； 调料：盐；省份；生抽；蚝油； 【主菜】:蒜薹炒千张
1、蒜薹洗净，切成小段；千张切成丝，用开水焯一下，取出，备用，猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒， 2、变色后，放入蒜薹，蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒，加入千张，翻炒，加入蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
4、特别喜欢千张入菜，除了喜欢千张入口的质感，还有就是因为它是豆制品，含有丰富的植物蛋白，而且非常利于人体的吸收。含多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
|
杀菌防流感晚餐 蒜薹炒千张
cat
收藏于 : 2019-03-10 11:09 被转藏 : 1
特别重申：本篇文档资料为 “好网角收藏夹” 注册用户(收藏家)上传共享，仅供参考之用，请谨慎辨别，不代表本站任何观点。
好网角收藏夹为网友提供资料整理云存储服务，仅提供信息存储共享平台。
如发现不良信息删除、涉嫌侵权，请 点击这里举报 ,或发送邮件到：dongye2016qq.com。
如发现不良信息删除、涉嫌侵权，请 点击这里举报 ,或发送邮件到：dongye2016qq.com。
