设想一下这样一个场景: 你吃完外卖,擦擦嘴 然后把餐具吃掉…… 是不是有点奇怪? 不,这并不是虚构 真的在吃呢! 正在吃勺子的这个人叫Narayana Peesapaty 印度公司 Bakeys 创始人 Bakeys正在生产可以食用的餐具 目前印度已经有超过1500万人 开始使用可食用餐具来取代塑料餐具。 ◆ ◆ ◆ 需要200年才能被降解的一次性餐具 竹筷、纸碟、纸杯、塑胶刀叉、汤勺 等一次性餐具 虽给我们的生活带来便利 但其造成的环境污染也越来越严重 一个一次性餐具需要200年才能被降解 我们平常使用的多数塑料餐具 都为聚苯乙烯PS材质 这种材料会刺激眼睛或引发头痛、 疲劳甚至忧郁 也可能增加白血病和淋巴癌的风险 根据美团外卖、饿了么、百度外卖公布的数据, 这三家外卖平台每天所用的塑料袋 可覆盖42万平方米, 大约相当于59个足球场, 大约15天即可覆盖一个西湖。 而在印度, 每年就会消耗1200亿份一次性餐具。 要真正从源头上解决这个问题, 那就要逐渐地减少一次性餐具的生产数量。 ◆ ◆ ◆ 小米、米饭和面粉制作的可食用勺子 Bakeys的第一款产品就是这款可食用勺子, 不含防腐剂,绿色无公害。 不必担心它遇热就会立即融化、 或是碰水就马上溶解, 它至少可以使用20分钟不会变形。 我们来看下制作的工具吧, Bakeys采用标准化的模具进行压缩生产出来, 再配合人工采取。 那么制作的材料是什么呢? 如果没有味道, 就算可以吃的餐具要怎么下咽呢? Bakeys早就考虑这个问题了, 除了做了米麦香原味外, 还特地针对人们的口味喜好研发出各种口味 还有芹菜味、黑胡椒味、孜然味 批发客户还可以定制口味, 甚至还可以定做不一样的颜色! 回收起来也很方便。 即便使用者不想吃,扔在野外, 它只需要 4 ~ 5 天就可以自然分解。 稍微处理一下,还可以作为饲料喂给动物。 ◆ ◆ ◆ “我的勺子可以和塑料勺子一样便宜” 这款勺子在众筹网站Kickstarter上的 最低价格为2毛7一个, 而普通的一次性勺子成本 则是从3分到一毛不等。 虽然在价格上不占优势, 但是不断扩大生产规模的话, 可食用勺子的成本可以进一步降低。 Narayana说,塑料餐具的确更便宜, 但是如果可食用勺子的产量上去了, Bakeys也能做到一样的便宜。 如果你愿意支持购买的话, 在kickstarter众筹网站上输入edible cutlery 就可以找到他们的众筹页面啦, 他们会给寄到中国来。 当然,在中国铺开生产就需要先 联系一下这位萌萌哒发明家大叔啦~ ◆ ◆ ◆ 用创新开启全新的饮食风潮 除了汤匙,Narayan的目标 是扩展到刀叉、杯子、碗盘及更多的免洗餐具, 开创一种全新的饮食风潮。 未来我们去餐厅点餐或许是这样的场景-- “老板来份宫保鸡丁盖饭, 要胡萝卜味的筷子” “要一份冰激凌, 请给我巧克力味儿的勺子” 想象一下也是蛮醉的~ Narayan说: 改变是不可避免的,我们要在问题恶化到不得不做出改变之前未雨绸缪,Bakeys Food 的生意,是一门致力于环保和社会改善的生意。 而对于Bakeys公司来说, 现在最大的挑战是如何把可食用餐具技术规范化, 以更好地走出印度市场。 Narayana用创新开启了 未来一次性餐具选择的新时代 小小的勺子上寄托着他大大的环保理想。 你呢? 你愿意减少使用那一时方便 却于己于人都祸害无穷的一次性塑料餐具吗? 出外就餐带上餐具盒、 空调温度调高一度 水龙头的水关小一点 ...... 环保从来不是高谈阔论, 它是一种选择,一种习惯。
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这个开了挂的印度人,发明了可以吃的勺子,1500万人在使用!
阳雨
收藏于 : 2019-03-09 11:15 被转藏 : 1
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